一、展会基本信息

• 名称：2025年广州预制菜产业展-中国团餐产业链及中央厨房展（CRE）

• 时间：2025年5月15日至5月17日

• 地点：广州市海珠区阅江中路380号，广交会展馆-广州琶洲馆

• 主办单位：中国农垦流通经贸协会团餐委员会、中国市场学会团餐专业委员会、广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会

• 承办单位：广州市浩联展览有限公司

二、展会规模与特色

• 展览面积：6.0万平方米

• 展商数量：预计超过1500家

• 观众数量：预计达到80000人次

• 展会特色：作为华南首个以“预制菜”为主题的专业展会，将汇聚预制菜产业上下游的优质企业，打造“华南地区最大的预制菜产业一站式展示、交易平台”。同时，展会将设立团餐产业链主题展，研讨中国团餐业发展的现状，洞悉未来发展趋势，创新新模式，融合新零售，发现好案例，全景展示团餐业上中下游产业链。

三、展品范围

• 预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类

• 方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等

• 方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等

• 复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等

• 速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等

• 自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等

• 即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）

• 新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等

• 冷链物流：物流、仓储及服务商

• 机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等

四、同期活动

• 第二届中国（广州）餐饮预制菜产业大会：邀请预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、流通、供应链平台等渠道负责人，共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向，引领中国预制菜产业创新发展。

• 第六届中国火锅出品大赛——特色火锅赛：在广州举办，展示火锅行业的创新与发展。

• 2025嘉鸣扬杯·第五届广东烧腊精英精品大赛：展示广东烧腊的独特魅力与精湛技艺。

五、参观指南

• 参观登记：扫描官方二维码进行登记，或进入“广州预制菜产业展”官方公众号了解更多展会资讯。

• 票价：免费，门票为单日票，展期内任一天使用，单次进出有效。

• 前往展馆：根据现场平面图，标记喜欢的品牌，按品牌展位区域逛展。

六、展会意义

本次展会不仅为预制菜产业提供了一个展示与交流的平台，更将推动预制菜产业的创新发展，引领餐饮行业的转型升级。同时，展会也将为团餐产业链及中央厨房行业的发展注入新的活力，促进产业链上下游企业的紧密合作与协同发展。